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花朵饼干
花朵饼干
凤梨娜娜
收录时间:2024-05-27 02:47:09 热度:2984℃
1张图片
食材明细
主料
黄油
40克
低粉
120克
白砂糖
40克
牛奶
15克
鸡蛋
20克
红丝绒精华
适量
辅料
盐
适量
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
花朵饼干的做法步骤
1
黄油室温软化,打发。
2
白砂糖加入牛奶混合均匀。
3
分次将牛奶糖溶液搅打进黄油中。
4
蛋液充分搅打进黄油中。
5
将黄油平均分成两部分,分别筛入低粉。
6
其中的一份加入红丝绒精华,成团后放入冰箱冷藏30分钟。
7
冷藏后擀成3mm后的薄片,用切模压出花型,中间圆形花心用裱花嘴就可以。
8
将花心交替摆放。
9
烤箱165度,烘烤10到12分钟。
制作小窍门
可以添加粗粒白砂糖,成品表面会有白色颗粒。
本次制作《花朵饼干》所使用的厨具:打蛋器、烤箱
菜谱标签:
烘焙
小清新
高颜值
零食
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