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羊肉烩菜

收录时间：2022-12-13 07:41:16 热度：8585℃

羊肉烩菜的做法

1张图片

“ #懒人餐# ”

食材明细

主料

辅料

洋葱 1个
大葱 1根
姜若干片
干辣椒 若干只

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

羊肉烩菜的做法步骤

1
准备：姜切片，葱切段，洋葱切块。胡萝卜和土豆切滚刀块
2
羊腿肉切块，焯水
3
少油，加热，中火煸羊油。
4
加入姜片、葱段、洋葱翻炒，加入干辣椒提味
5
加入焯过的羊肉块，翻炒
6
加入胡萝卜块和土豆块，继续翻炒
7
加入酱油，蚝油，炒一会儿
8
加开水继续炖20-25分钟。也可放入砂锅继续焖，等其他菜好了，再出锅儿。
9
收汤儿，出锅儿

菜谱标签：热菜家常菜

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