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户外美食2---香芹炒牛肉

收录时间：2024-04-08 19:30:48 热度：3692℃

户外美食2---香芹炒牛肉的做法

1张图片

“ 有时户外活动时也有些不吃辣的队友，为了符合大众口味，会做几道不辣又香且下饭的菜，比如这道：香芹炒牛肉~~~ ”

食材明细

主料

牛肉适量
芹菜适量

辅料

姜适量
蒜适量
葱适量
油适量
生抽适量
鸡精适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

户外美食2---香芹炒牛肉的做法步骤

1
为省时间，在家就会将牛肉卤或煮好，到了目的地只需切片待用。
2
芹菜，姜葱洗净。
3
所有配料切段切片备用。
4
热锅放油，放入姜蒜片。
5
爆香姜蒜片后放入切好的牛肉。
6
翻炒均匀后加入生抽炒匀，放少量盐，微干后加入芹菜段。
7
待芹菜炒熟后放适量鸡精调味。
8
最后放入葱段拌匀起锅，OK。

制作小窍门

为节省在户外的操作时间，牛肉可在家先煮/卤好或在市场购买卤好的成品再带出户外。

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