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收录时间:2021-11-22 13:22:12      热度:3616℃
咸鱼豆腐煲的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 咸鱼 20克
  • 香菜 20g
  • 20g
  • 生抽 1勺
  • 水淀粉 适量
  • 姜丝 少许

美食特点

咸鱼豆腐煲的做法步骤

  • 咸鱼豆腐煲的做法步骤:1
    1
    咸鱼去骨,鸡肉切粒
  • 咸鱼豆腐煲的做法步骤:2
    2
    豆腐焯水捞出沥干水分
  • 咸鱼豆腐煲的做法步骤:3
    3
    锅烧热入油烧热下入姜丝咸鱼煸香
  • 咸鱼豆腐煲的做法步骤:4
    4
    下鸡肉煸香
  • 咸鱼豆腐煲的做法步骤:5
    5
    填入水烧开
  • 咸鱼豆腐煲的做法步骤:6
    6
    加入豆腐,生抽
  • 咸鱼豆腐煲的做法步骤:7
    7
    勾入水淀粉
  • 咸鱼豆腐煲的做法步骤:8
    8
    砂锅烧热加少许香油,加入香菜葱花爆香
  • 咸鱼豆腐煲的做法步骤:9
    9
    倒入烧好的豆腐
  • 咸鱼豆腐煲的做法步骤:10
    10
    撒香菜葱花即可
本次制作《咸鱼豆腐煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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