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收录时间:2021-11-22 13:22:11      热度:5180℃
酱爆牛蛙的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酱爆牛蛙的做法步骤

  • 酱爆牛蛙的做法步骤:1
    1
    牛蛙去皮洗净切块后放入料酒、姜葱腌制一下
  • 酱爆牛蛙的做法步骤:2
    2
    准备好辅料:辣椒、姜葱、大蒜
  • 酱爆牛蛙的做法步骤:3
    3
    锅中加入适量油后放入姜葱爆香后放入豆瓣酱炒出红油
  • 酱爆牛蛙的做法步骤:4
    4
    放入牛蛙翻炒后放入辣椒翻炒均匀后放入料酒和生抽
  • 酱爆牛蛙的做法步骤:5
    5
    加入蚝油后放入适量水大火烧开转小火焖5分钟左右即可
  • 酱爆牛蛙的做法步骤:6
    6
    收汁
  • 酱爆牛蛙的做法步骤:7
    7
    装盘
本次制作《酱爆牛蛙》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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