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几分钟就可以做出的小菜。先焯水后淋汁，特别的简单，这道菜是没有油的，非常适合三高人群和减肥的人吃。 ”
食材明细
美食特点
蚝油生菜的做法步骤
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1
新鲜的生菜一片一片的掰好哦，用淡盐水洗净。把老叶去掉。
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2
锅里烧水水开，放入生菜焯水15秒。时间不要过长，15秒即可捞出，
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4
锅里放蚝油，生抽，盐，鸡精，加少许的水，把它煮开。
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5
把煮好的生菜摆盘。放入切好的泡椒圈算淋上刚才煮上，煮好的汁。
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制作小窍门
有条件的话，我们用冰水把这个生菜的叶子沁泡一下，更加的脆。
本次制作《蚝油生菜》所使用的厨具：煮锅
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