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酸辣拌面
酸辣拌面
小家有女初长成
收录时间:2021-11-22 13:21:55 热度:8305℃
2张图片
“
早餐,我总想换着花样吃。今晨,我给我家小宝做了一道酸辣拌面。
”
食材明细
主料
面条
100克
辅料
食用油
2勺
食用盐
半勺
葱花
适量
蒜蓉
适量
白熟芝麻
适量
花椒粉
适量
辣椒面
适量
生抽
适量
香醋
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
酸辣拌面的做法步骤
1
调香料:碗中放入葱花、蒜蓉、白熟芝麻、辣椒面。
2
起锅烧油。
3
将热油倒入香料碗中,烫熟辣椒面。
4
碗中加入食盐、生抽、香醋和高汤。
5
将面条下入开水锅中。
6
面条煮熟后捞出放入碗中,搅拌均匀即可食用。
本次制作《酸辣拌面》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
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