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收录时间:2021-11-22 13:21:31      热度:9324℃
家常版本肉末茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

家常版本肉末茄子的做法步骤

  • 家常版本肉末茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗好切好,水里泡几分钟淋干。然后起锅油热下如茄子翻炒两分钟倒出备用。
  • 家常版本肉末茄子的做法步骤:2
    2
    肉沫剁碎,葱姜切好。
  • 家常版本肉末茄子的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,油热倒入肉沫翻炒,然后放入葱姜豆瓣酱,翻炒出香味放入盐和生抽鸡精少量白糖翻炒,倒入茄子翻炒。
  • 家常版本肉末茄子的做法步骤:4
    4
    很薄的水淀粉倒入,拍蒜倒入出锅。
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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