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蒜香牡蛎
蒜香牡蛎
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 13:19:20 热度:10052℃
1张图片
食材明细
主料
牡蛎
几个
大蒜
3瓣
青椒
小许
蒸鱼豉油
10克
花生油
10克
红椒
适量
辅料
鸡精
可有可无
美食特点
蒜香
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜香牡蛎的做法步骤
1
牡蛎刷洗干净
2
摆盘
3
放微波炉内
4
加热4分钟
5
牡蛎全部张开
6
掰开摆盘
7
青红椒和大蒜切末
8
辣椒末和蒜末放碗里,加蒸鱼豉油,搅拌均匀
9
热锅冷油
10
烧至油冒烟关火
11
倒入椒蒜末汁,我忘了关火,以致于部分菜末糊了
12
把椒蒜末和油汁一起淋在牡蛎肉上即可
13
成品
菜谱标签:
家常菜
海鲜
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