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前几年演的电视剧甄嬛传里有好多好吃的,像什么千层糕,酥油饼,但让我印象最深的就是细腻爽滑的花生酪了。 ”
食材明细
美食特点
美白养颜的花生酪的做法步骤
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将材料里的食材除水之外都准备好放入碗中倒入适量水浸泡3个小时。
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料理机里倒入适量的水,摁一下键打成细腻的米糊,过滤掉多余的渣子。
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4
过滤好的花生米糊放到炉灶放5颗冰糖开小火,放用勺子不停的搅拌,防止结块粘锅。
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等煮到冒泡的时候关火,一道细腻爽滑的美白养颜的花生酪就做好了。
制作小窍门
1、煮的时候一定要一边煮一边用勺子搅拌,防止在煮的时候因为结块而粘锅。
2、不喜欢甜的可以不加冰糖进去。
3、花生具有养血功效,所以要经常吃花生,尤其是贫血的人。
本次制作《美白养颜的花生酪》所使用的厨具:料理机