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香菇辣椒炒鸡蛋

收录时间：2022-11-13 16:22:53 热度：8808℃

香菇辣椒炒鸡蛋的做法

2张图片

“ 香辣，咸鲜，下饭????。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
香菇 2朵
青椒适量
红椒适量

辅料

玉米油 适量
蒜一勺瓣
花椒适量
盐适量
生抽适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇辣椒炒鸡蛋的做法步骤

1
熟鸡蛋三个剥壳。
2
切成厚片。
3
两片均匀粘上淀粉。
4
平底锅内适量油烧热，鸡蛋片放入。
5
两面煎黄。
6
青红椒切斜段，香菇切薄片。
7
锅内适量油烧热，蒜，花椒炒香。
8
青红椒，香菇放入
9
翻炒几下，倒入半勺开水。
10
适量盐，生抽调味。
11
鸡蛋片倒入。
12
翻炒几下关火盛盘。
13
成品。
14
成品。

本次制作《香菇辣椒炒鸡蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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