菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腰花炒豆芽

腰花炒豆芽

收录时间：2021-11-22 13:14:52 热度：3064℃

腰花炒豆芽的做法

2张图片

食材明细

主料

豆芽 250g
猪腰 1个

辅料

胡萝卜 适量
葱适量
料酒少许
淀粉 2匙
蚝油适量
盐适量
蒜适量
油适量
鸡精少许
酱油适量
胡椒粉 半匙

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

腰花炒豆芽的做法步骤

1
豆芽清洗干净。
2
猪腰切花。
3
切好放入容器内，放一匙盐用手抓出粘液。
4
再清洗到水干净不浑浊。
5
胡萝卜切片、葱切段备用。
6
用淀粉、蚝油、酱油、料酒、胡椒粉和水，调成料汁，备用。
7
锅放油烧开，爆香蒜。
8
放入豆芽翻炒。
9
放盐炒熟后铲起，装盘备用。
10
锅清洗干净后，再次放油爆香蒜。
11
放入腰花翻炒。
12
再放入胡萝卜继续翻炒。
13
放小半碗水上盖焖至水份收干。
14
开盖后，将水淀粉料汁倒入锅中。
15
水淀粉沸腾后，放入葱段和少许鸡精，炒匀出锅。
16
成品，好吃的一道菜完成。

本次制作《腰花炒豆芽》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

惊蛰越南菜西北菜高档大暑其他点心驱寒暖身印度菜蛋糕卷哺乳期抗过敏汤羹抗皱云南菜小吃云贵小吃明目气血双补