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墨鱼苦瓜肘肉汤
墨鱼苦瓜肘肉汤
宸·羽
收录时间:2021-11-22 13:12:55 热度:3251℃
3张图片
食材明细
主料
肘肉
450g
墨鱼干
两块
苦瓜
一条
黄豆
适量
辅料
盐
适量
鸡精
少许
水
适量
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
数小时
耗时
普通
难度
墨鱼苦瓜肘肉汤的做法步骤
1
肘肉。
2
墨鱼干。
3
苦瓜切块。
4
干黄豆。
5
肘肉块、墨鱼、干黄豆放入砂锅。
6
加适量清水,大火煮开后,小火慢熬一小时。
7
熬好的汤。
8
放入苦瓜块继续熬半小时,这时可以放适量的盐。
9
熬好的汤,加少许鸡精,关火。
10
成品,非常香而且营养好喝的汤做好了。
本次制作《墨鱼苦瓜肘肉汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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