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						土豆可以说是最便宜又特别百搭的食材,不管是炒、煎、蒸、煮、炖,都很好吃。
每年春天开始,就会有各地的新土豆上市,红皮的、白皮的,红土里长的、沙地里长的,分为脆的和面的,但是我觉得都好吃,还便宜,一块几一斤。
适量吃土豆还健脾胃促消化,所以除了炒,和肉类同食是不错的选择,解油腻助消化。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
土豆烧排骨的做法步骤
				
				
					
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							3 排骨用温水冲洗干净,沥干水分,炒锅烧油,下排骨煸炒。 
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							5 炒干水分的排骨和大料一起放进电饭煲的内胆中,加适量开水。 
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							8 待排骨七成熟,放入少量土豆块继续烧,这部分土豆是想让它融入到汤汁中的。 
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							9 排骨九成熟时放入剩余的土豆,调适量盐,烧至土豆熟即可。 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				放两个干红辣椒提味,会让肉更好吃。
这款臻米脱糖电饭煲是整个内胆加热的,所以烧肉很节省时间。
汤粥功能只放内胆即可。				
												
					本次制作《土豆烧排骨》所使用的厨具:电饭煲、炒锅