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家里总有剩饭，倒了又可惜，干脆放点鸡蛋蔬菜摊点饼吃，简易早餐，好吃又方便，又有营养，比路边摊买的干净卫生多了。 ”
食材明细
美食特点
月子餐系列——米饭黄金饼的做法步骤
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把食材放入一只干净的大碗内，加入鸡蛋，搅拌均匀。
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在蛋液内加入生抽+蒸鱼豉油+芝麻油+料酒，调成自己喜欢的口味。
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搅拌均匀，搅拌成不稀不稠，可以放在锅内摊饼的状态，如果觉得稀，可以再加点米饭进去。
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也可以不用模具，直接放二勺米饭在锅内，摊成圆的米饼。
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制作小窍门
鸡蛋一开始可以放1——2只，根据米饭多少和调制的稀稠状态再做调整，调味料也可以根据自己的口味再调加其它的，这是一款可以随意发挥的早点，非常实用方便。
本次制作《月子餐系列——米饭黄金饼》所使用的厨具：平底锅
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