菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 丝瓜炒土尤

丝瓜炒土尤

收录时间：2023-03-28 01:52:45 热度：1653℃

丝瓜炒土尤的做法

2张图片

“ 丝瓜清甜爽口，尤鱼野味十足，两者结合真是太棒了。亲们赶紧试试吧！ ”

食材明细

主料

丝瓜 2个
洋葱半个
小土尤 4只

辅料

姜蓉适量
蒜蓉适量
料酒适量
盐适量
葱 2条
生粉适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

丝瓜炒土尤的做法步骤

1
土尤先用清水浸泡。（泡至软）
2
泡后切刀花，然后加入适量的姜蓉、料酒、盐、生粉腌制片刻。
3
去皮清洗干净。
4
丝瓜切成这样。
5
切好备用。
6
蒜剁碎。
7
锅中倒入适量的油，烧热后加入蒜爆香。
8
然后倒入丝瓜和洋葱大火炒。
9
尽量干炒至熟，然后铲出来（太干适量洒入少许水）。
10
锅中倒入适量的油，将尤鱼倒入快炒（卷起就熟）。
11
将炒好的瓜倒入，加入适量的盐和葱段翻炒均匀即可。
12
成品。又香又爽口好味。

制作小窍门

尤鱼尽量快炒，要不老了就不好吃了。

本次制作《丝瓜炒土尤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

醒酒温州菜抗衰老腊八养颜二月二山东小吃咖啡青团汤类闽菜祛痘零食自制酱料补硒养血戚风蛋糕面条