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香菇小白菜炒胡萝卜
香菇小白菜炒胡萝卜
慕容雪薇
收录时间:2024-05-05 10:36:13 热度:2677℃
3张图片
食材明细
主料
香菇
5个
小白菜
100g
胡萝卜
1/3块
辅料
大蒜
2瓣
蚝油
3匙
盐
1匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇小白菜炒胡萝卜的做法步骤
1
小白菜清洗干净切段
2
香菇清洗干净切好后放沸水焯2分钟后,捞出浸泡凉水中
3
胡萝卜切片沸水焯1分钟
4
沥干水分后的香菇,胡萝卜备用
5
油热爆香蒜
6
加小白菜翻炒变软
7
加香菇,胡萝卜翻炒均匀
8
放耗油,盐翻炒均匀即可出锅
9
成品图,鲜香可口
本次制作《香菇小白菜炒胡萝卜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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