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收录时间:2022-11-23 23:27:02      热度:9514℃
万能土鸡蛋系列(4)-三色蛋(下)的做法

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本篇是上篇蛋坯的继篇,上篇的菜谱中,朋友们会发现,并没有任何调味料,是因为还要进行二次加工的,蛋坯当然也可以蘸着酱料吃。个人比较喜欢这种吃法,小时候妈妈摆上餐桌的样子。

食材明细

主料
辅料

美食特点

万能土鸡蛋系列(4)-三色蛋(下)的做法步骤

  • 万能土鸡蛋系列(4)-三色蛋(下)的做法步骤:1
    1
    蛋坯准备好。
  • 万能土鸡蛋系列(4)-三色蛋(下)的做法步骤:2
    2
    切成自己最喜欢的样子。
  • 万能土鸡蛋系列(4)-三色蛋(下)的做法步骤:3
    3
    香葱碎、辣椒碎铺好。
  • 万能土鸡蛋系列(4)-三色蛋(下)的做法步骤:4
    4
    烧油至昌烟,浇到蛋坯上,完成呛制的第一步。
  • 万能土鸡蛋系列(4)-三色蛋(下)的做法步骤:5
    5
    生抽烧开,呛入蛋坯,二步呛制完成。
  • 万能土鸡蛋系列(4)-三色蛋(下)的做法步骤:6
    6
    成品图来了,微辣,酱香。
本次制作《万能土鸡蛋系列(4)-三色蛋(下)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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