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虎皮鹌鹑蛋烧鲜素鸡

收录时间：2021-11-22 13:08:18 热度：3799℃

虎皮鹌鹑蛋烧鲜素鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

鲜素鸡 250克
鹌鹑蛋 270克

辅料

酱油适量
白糖适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

虎皮鹌鹑蛋烧鲜素鸡的做法步骤

1
食材：鲜素鸡、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）。
2
将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入剥好的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。
4
接着，锅内留适量的底油，下入切好的鲜素鸡两面煎一下。
5
然后，合入炸好的的鹌鹑蛋，加适量的清水。
6
加适量的酱油。
7
加适量的冰糖。
8
加适量的盐。
9
调味烧煮开。
10
最后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
11
翻匀，即成。

本次制作《虎皮鹌鹑蛋烧鲜素鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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