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菌菇炒青瓜

收录时间：2021-11-22 13:08:15 热度：5590℃

菌菇炒青瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

青瓜 260克
白玉菇 150克
黑木耳 5克

辅料

蚝油适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

菌菇炒青瓜的做法步骤

1
食材：青瓜、白玉菇、黑木耳（已泡发清洗）。
2
将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出，待用。
3
将青瓜清洗清洗。
4
去皮，切成片，待用。
5
将已清洗好的黑木耳和白玉菇下入清水锅中焯开捞出。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的青瓜和焯好的白玉菇、黑木耳翻炒翻炒。
7
然后，加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。

本次制作《菌菇炒青瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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