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收录时间:2021-11-22 13:07:20      热度:3964℃
雪碧鸡翅的做法

  4张图片

香嫩可口,咸甜适中,这款是硬菜,产妇不能吃窝

食材明细

主料
  • 鸡翅中 4只
  • 雪碧 1罐
辅料

美食特点

雪碧鸡翅的做法步骤

  • 雪碧鸡翅的做法步骤:1
    1
    主要调料
  • 雪碧鸡翅的做法步骤:2
    2
    雪碧
  • 雪碧鸡翅的做法步骤:3
    3
    黄冰糖
  • 雪碧鸡翅的做法步骤:4
    4
    姜丝
  • 雪碧鸡翅的做法步骤:5
    5
    原材料准备好
  • 雪碧鸡翅的做法步骤:6
    6
    把鸡翅姜片葱段放入锅内,加自来水盖过鸡翅
  • 雪碧鸡翅的做法步骤:7
    7
    把鸡翅取出放入盘内
  • 雪碧鸡翅的做法步骤:8
    8
    开大火????烧开就关火
  • 雪碧鸡翅的做法步骤:9
    9
    用吸油纸把鸡翅水份吸干净
  • 雪碧鸡翅的做法步骤:10
    10
    平底锅内加菜籽油,七分热时把鸡翅放入
  • 雪碧鸡翅的做法步骤:11
    11
    开中小火两面煎至金黄色,取出备用
  • 雪碧鸡翅的做法步骤:12
    12
    取一口干净的炒锅,锅内加入适量冰糖,开中火????熬至焦糖色,熬制期间要不停铲动,要不然会糊底
  • 雪碧鸡翅的做法步骤:13
    13
    把鸡翅放入锅内翻炒上色
  • 雪碧鸡翅的做法步骤:14
    14
    加入一罐雪碧
  • 雪碧鸡翅的做法步骤:15
    15
    再加入料酒、耗油、生抽、蒸鱼鼓油(加一点点,比较咸)、姜丝
  • 雪碧鸡翅的做法步骤:16
    16
    开大火烧到起泡泡就要开始收汁了,收汁时要不停翻炒,差不多留点汁就可以出锅了
  • 雪碧鸡翅的做法步骤:17
    17
    成品欣赏
  • 雪碧鸡翅的做法步骤:18
    18
    成品欣赏。
  • 雪碧鸡翅的做法步骤:19
    19
    成品欣赏。
本次制作《雪碧鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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