想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
巧克力味古早蛋糕
巧克力味古早蛋糕
建业五金
收录时间:2022-11-23 00:59:04 热度:7224℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
6个
低筋面粉
80克
可可粉
10克
白砂糖
70克
玉米油
75克
牛奶
65克
辅料
盐
1克
白醋
3滴
美食特点
原味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
巧克力味古早蛋糕的做法步骤
1
把材料准备好
2
将玉米油倒入锅中,上炉将油加热至冒烟出小拉状离火
3
马上加入低筋面粉混合搅拌均成烫面糊
4
加入蛋黄、搅拌均匀
5
加入牛奶,搅拌均匀
6
加入巧克力粉搅拌均匀
7
将蛋白加盐和白砂糖后打发至蓬松,即打蛋器头提有小弯钩即可
8
取三分之一的蛋白放到可可糊里面,用划Z字型法搅拌
9
把剩下蛋白倒入可可糊里,用上下手法搅拌均匀,注意不要划:避免消泡
10
8寸烤盘里面铺上油纸,把蛋糕糊倒进烤盘里,用水浴法,放进预热好的烤箱,上下火150度,80分钟
11
成品
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
推荐菜谱
养血
霜降
吐司
西餐
宿舍时代
懒人食谱
自制食材
温州菜
传统美食
清肺止咳
创意菜
墨西哥菜
重庆小吃
清热解毒
Muffin玛芬
儿童
驱寒暖身
抗衰老