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榴莲酥
榴莲酥
_蒍鉨变乖々
收录时间:2023-04-29 07:39:35 热度:7903℃
2张图片
食材明细
主料
榴莲肉
2块
蛋挞皮
6个
辅料
蛋黄液
1个
黑芝麻
适量
美食特点
果味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
榴莲酥的做法步骤
1
今天买了个榴莲,忍不住试做一下榴莲酥。
2
榴莲取出肉备用。
3
蛋挞皮提前取出解冻。
4
用勺子勺上少许的榴莲肉放入蛋挞皮中。
5
将挞皮对半折起,边上捏紧。
6
烤箱中层180度上管加空气烤烘烤10分钟。
7
蛋黄1个打散备用。
8
10分钟后取出烤盘,小心拿出锡纸盒。
9
均匀的刷上一层蛋黄液。
10
洒上黑芝麻。
11
继续180度上管加空气烤烘烤15分钟左右即可。
12
成品。
13
成品。
本次制作《榴莲酥》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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