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蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑
蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑
鸣翠燕
收录时间:2023-04-19 02:43:01 热度:8034℃
1张图片
食材明细
主料
蚕豆瓣
适量
鸡蛋
3个
虾滑
1袋
辅料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑的做法步骤
1
材料。
2
鸡蛋打散,锅中加入适量油放入鸡蛋滑炒成块。
3
放入蚕豆瓣翻炒片刻后加入适量的盐和水小火煮一下。
4
煮至蚕豆瓣变软后放入虾滑翻炒至虾滑变色即可。
5
成品盛盘。
制作小窍门
蚕豆瓣也可事先煮至八分熟在放入鸡蛋中翻炒。
本次制作《蚕豆瓣鸡蛋炒虾滑》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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