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葱香豉油鱿鱼腿
葱香豉油鱿鱼腿
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 13:05:31 热度:8040℃
1张图片
食材明细
主料
鱿鱼腿
100克
葱叶
1小把
花生油
1汤匙
蒸鱼豉油
8克
辅料
胡萝卜
50克
美食特点
葱香
口味
烤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤
1
新鲜鱿鱼。
2
处理干净,鱼腿切开。
3
冷水下锅焯水。
4
放胡萝卜片。
5
开锅即可捞出鱼腿。
6
胡萝卜煮熟。
7
捞出胡萝卜切条。
8
大部分胡萝卜放盘底,然后放鱿鱼腿。
9
鱿鱼腿上边放几根胡萝卜条。
10
葱叶洗净,不要小葱,要冬天的发芽葱,这个葱味道足。
11
葱叶切碎,撒鱿鱼上。
12
淋上蒸鱼豉油。
13
热锅冷油。
14
油烧至冒烟,浇在葱叶上即可。
15
葱香四溢。
16
成品。
本次制作《葱香豉油鱿鱼腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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