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蒜苔炒肉丝
蒜苔炒肉丝
一溪月
收录时间:2024-01-20 17:53:01 热度:8578℃
2张图片
“
微辣,蒜苔咸鲜,肉丝香嫩,下饭家常小炒。
”
食材明细
主料
蒜苔
适量
里脊肉丝
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
蚝油
适量
姜
适量
花椒
适量
干红辣椒
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜苔炒肉丝的做法步骤
1
肉丝适量。
2
适量盐,生抽,生粉,一点点蚝油。
3
用筷子拌匀稍腌。
4
锅内适量油烧温热。
5
肉丝放入。
6
用筷子快速划散。
7
肉丝稍微变白关火盛出备用。
8
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
9
蒜苔放入翻炒几下。
10
肉丝放入。
11
适量盐,生抽调味。
12
翻炒均匀关火盛盘。
13
成品。
14
成品。
本次制作《蒜苔炒肉丝》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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