“ 市面上的卤鸭，卤鹅回很香，但是下的香料太多，卤汤重复用，多吃也不好。今天我上传这个卤鸭，香料少，做出来也照样很香！不信你们也来做做看！ ”

主料

• 鸭子 半只

辅料

• 八角 一颗
• 姜 5片
• 蒜 4颗
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量