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收录时间:2025-06-05 03:48:09      热度:1568℃
红烧多宝鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧多宝鱼的做法步骤

  • 红烧多宝鱼的做法步骤:1
    1
    多宝鱼清理干净内脏控水,煎鱼前全身啥一下食用盐以防糊锅。
  • 红烧多宝鱼的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切末装碗,放入所有调料适量。加水(口味根据自己喜欢,水多少根据鱼的大小。)
  • 红烧多宝鱼的做法步骤:3
    3
    烧油鱼煎至两面金黄色。
  • 红烧多宝鱼的做法步骤:4
    4
    放入之前调好的汁倒入锅中,加水末过鱼。
  • 红烧多宝鱼的做法步骤:5
    5
    小小火炖,最后大火收汁即可。

制作小窍门

多宝鱼是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用清蒸多宝鱼可以滋补健身,提高人体免疫力。
本次制作《红烧多宝鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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