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在北京生活太久,依然怀念家乡的饭菜,没事就瞎琢磨,想吃什么就做什么,从不怕麻烦????????
这样搭配真的很营养哦,你可以为心爱的人做一次,肯定超喜欢的???????? ”
食材明细
美食特点
四喜馄饨的做法步骤
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新鲜皮皮虾,去头,用剪刀剪掉边上,然后侧切扒开,用勺子刮虾肉(这样直接变虾茸,而且刮的特别干净,原创哦)????????
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包好????????(样子还可以接受啦????)
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准备上汤(鸡肉熬制),下虫草花,开十分钟关火????????盛起待用
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馄饨快好时下紫菜和油麦菜,都捞起摆好????????
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浇汤,营养丰富的四喜馄饨就好啦????????好吃到舔碗。
制作小窍门
1、处理皮皮虾时注意别弄伤手。用勺子刮虾用真的又快又好。
2、青菜可以自由选择。
本次制作《四喜馄饨》所使用的厨具:煮锅