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收录时间:2021-11-22 12:57:59      热度:2766℃
四喜馄饨的做法

  3张图片

在北京生活太久,依然怀念家乡的饭菜,没事就瞎琢磨,想吃什么就做什么,从不怕麻烦????????
这样搭配真的很营养哦,你可以为心爱的人做一次,肯定超喜欢的????????

食材明细

主料
辅料

美食特点

四喜馄饨的做法步骤

  • 四喜馄饨的做法步骤:1
    1
    新鲜皮皮虾,去头,用剪刀剪掉边上,然后侧切扒开,用勺子刮虾肉(这样直接变虾茸,而且刮的特别干净,原创哦)????????
  • 四喜馄饨的做法步骤:2
    2
    剁瘦肉,放点盐加姜剁一起,入味????
  • 四喜馄饨的做法步骤:3
    3
    剁碎????
  • 四喜馄饨的做法步骤:4
    4
    木耳,葱花,松茸菇剁碎????
  • 四喜馄饨的做法步骤:5
    5
    洗干净虫草花,待用
  • 四喜馄饨的做法步骤:6
    6
    放油盐,胡椒粉,拌均匀????
  • 四喜馄饨的做法步骤:7
    7
    倒一起搅拌(黄色的是皮皮虾的籽????)
  • 四喜馄饨的做法步骤:8
    8
    拌均匀,待用????????
  • 四喜馄饨的做法步骤:9
    9
    开始包
  • 四喜馄饨的做法步骤:10
    10
    包好????????(样子还可以接受啦????)
  • 四喜馄饨的做法步骤:11
    11
    准备上汤(鸡肉熬制),下虫草花,开十分钟关火????????盛起待用
  • 四喜馄饨的做法步骤:12
    12
    烧水下馄饨????
  • 四喜馄饨的做法步骤:13
    13
    馄饨快好时下紫菜和油麦菜,都捞起摆好????????
  • 四喜馄饨的做法步骤:14
    14
    浇汤,营养丰富的四喜馄饨就好啦????????好吃到舔碗。

制作小窍门

1、处理皮皮虾时注意别弄伤手。用勺子刮虾用真的又快又好。
2、青菜可以自由选择。
本次制作《四喜馄饨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃  

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