菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 碧翠黑白玉

碧翠黑白玉

收录时间：2021-11-22 12:56:32 热度：8461℃

碧翠黑白玉的做法

1张图片

“ 天热了，可以吃凉拌菜了 ”

食材明细

主料

黑木耳 适量
白木耳 适量
莴笋 1颗

辅料

枸杞适量
盐适量
鸡精适量
橄榄油 适量
柠檬汁 适量
大蒜籽 1粒

美食特点

原味口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

碧翠黑白玉的做法步骤

1
取适量黑白木耳
2
加冷水，微波炉加热3分钟
3
微波炉加热浸泡10分钟后，洗净，备用
4
莴笋去皮皮切片
5
把木耳倒入锅中加入水，烧开煮两分钟
6
倒入莴笋片
7
水再次沸腾了，就一起捞起来
8
沥干水份
9
干净的锅倒入适量橄榄油
10
倒入莴笋木耳，用蒜蓉器压些蒜蓉
11
撒一把枸杞，放入盐、鸡精、柠檬汁，拌匀
12
出锅装盘
13
清爽，碧翠黑白相间。

制作小窍门

莴笋不要下水太长时间，要不然不脆了；另外一等要等食村凉了再加入柠檬汁或白醋，要不然莴芛会变黄

本次制作《碧翠黑白玉》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料

推荐菜谱

汤圆墨西哥菜满汉全席疏肝理气泡酱腌菜养肝提高免疫力增重增肌包子清明小年健康食谱解酒五谷杂粮陕西小吃汤羹滋阴馒头花卷