菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲫鱼萝卜丝汤

鲫鱼萝卜丝汤

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2023-12-11 02:45:18 热度：5193℃

鲫鱼萝卜丝汤的做法

3张图片

“ 鲫鱼萝卜汤具有消脂化痰，润肺止咳，消积化滞的功效，对高血脂症，化风咳痰，消化不良，痢疾等病能起到药疗作用。 ”

食材明细

主料

鲫鱼两条
白萝卜 一小个
姜适量
葱适量

辅料

盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤

1
准备好食材。
2
萝卜切成丝，鲫鱼去鱼鳞和内脏，用料酒和盐姜片稍腌一会儿。
3
起锅烧油。
4
油七成热时，下萝卜丝炒熟（也可以不用炒）。
5
用碗盛出待用。
6
锅中留油，下鲫鱼煎香。
7
煎至两面金黄。
8
加入100度的热水，小火煮鱼20分钟。
9
很快就可以出奶白色的汤了。
10
加入萝卜丝稍煮。
11
加盐和鸡精、胡椒粉调味，加葱花。
12
起锅。
13
来尝尝哦。

制作小窍门

萝卜也可以不用先炒直接放入鲫鱼汤中也是可以的，煎好的鱼一定要加开水才会能熬出奶白色的汤。

本次制作《鲫鱼萝卜丝汤》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

贫血春分河北菜四川小吃重庆菜排毒养颜咖啡曲奇寒露意面健脾养胃汤类高颜值西北小吃健忘春节早餐元宵