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卤牛肉
卤牛肉
甜甜mimi
收录时间:2021-11-22 12:50:51 热度:6449℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
1500G
辅料
卤料包
1包
陈皮
适量
辣椒
适量
盐
适量
冰糖
适量
桂皮
适量
酱油
适量
葱
适量
八角
适量
花椒
适量
美食特点
五香
口味
卤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
卤牛肉的做法步骤
1
牛肉清洗干净。
2
冷水下锅焯水备用。
3
焯好水后清洗干净。
4
把全部配料放入锅内加入清水煮沸。
5
加入牛肉小火卤1小时左右,可以戳入筷子就可以关火了,在再放锅中浸泡一晚上入味即可。
6
切片装盘。
本次制作《卤牛肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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