菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄豆腐羹

番茄豆腐羹

樨儿小厨娘

收录时间：2024-05-31 14:55:52 热度：3897℃

番茄豆腐羹的做法

2张图片

“ 清新可口的羹汤，软糯易消化，很适合小朋友和老人哦。 ”

食材明细

主料

番茄 1个
午餐肉罐头 30g
内酯豆腐 200g
鸡蛋 1个
水淀粉 适量

辅料

葱花适量
香菜适量
香油适量
蚝油适量
盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄豆腐羹的做法步骤

1
番茄和午餐肉罐头切小粒，香葱和香菜切沫。
2
爆香葱花。
3
加入午餐肉粒翻炒。
4
加入番茄粒翻炒。
5
番茄粒炒成泥加入足够量的开水，煮开后加入切成小块的内酯豆腐。
6
淀粉加水调匀。
7
加入内酯豆腐煮10分钟左右，加入一勺蚝油，缓缓调入水淀粉。
8
鸡蛋打散缓缓调入汤锅。
9
搅拌一下，加入适量盐和胡椒粉。
10
最后加入香菜末和香油即可上桌喽。

制作小窍门

午餐肉罐头可以换成香肠或者其他切碎的肉制品哦。

本次制作《番茄豆腐羹》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：羹类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

养肝日本料理立夏健忘沙拉贫血米饭立秋西班牙菜养血补心外国美食流感重庆小吃滋润补水消暑解渴意大利菜保湿