手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 苦瓜炒鸡蛋
收录时间:2023-05-01 14:36:23      热度:3738℃
苦瓜炒鸡蛋的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    苦瓜对半切开
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    用勺子把囊去掉
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    斜刀切成薄片
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    加入一勺盐抓均匀(杀出水去除苦味)
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放置15分钟
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    鸡蛋打散加入适量的盐和酱油
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    用手挤干苦瓜的水分
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    热锅,不用放油!倒入苦瓜翻炒一会炒干水分
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    均匀倒入蛋液在苦瓜上,煎一会,煎至稍微定型再翻炒
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    翻炒一会待蛋熟透后即可。
本次制作《苦瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条