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月子餐系列——5分钟西蓝花
月子餐系列——5分钟西蓝花
阿信美
收录时间:2021-11-22 12:35:44 热度:3048℃
2张图片
“
西蓝花,西兰花,俗称青花菜。防癌抗癌,增强机体免疫力,减肥佳品。维生素C含量高于其它蔬菜。
”
食材明细
主料
西蓝花
1颗
胡萝卜
少量
辅料
盐
适量
芝麻油
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
月子餐系列——5分钟西蓝花的做法步骤
1
食材备用。
2
胡萝卜先切圆片,再切半圆片,放入烧开的水里煮5分钟,捞出备用。
3
西蓝花切成小朵,加一勺盐,在自来水中浸泡10分钟后冲洗干净备用。
4
锅内放水烧开,把西蓝花装盘放入锅内。
5
5分钟立马关火????开锅。
6
盖上锅盖大火????蒸5分钟。
7
把蒸好的西蓝花倒掉水,放入大点的盆内加入适量盐。
8
加入适量黑芝麻油。
9
轻轻的均匀的拌匀,静置5分钟。
10
装盘。
11
用之前准备好的胡萝卜点缀。
12
成品欣赏。
13
成品欣赏。
本次制作《月子餐系列——5分钟西蓝花》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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