菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

收录时间：2022-12-09 06:13:59 热度：4124℃

醋溜土豆丝的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆 6个
迷你甜椒 6个
葱 3根
蒜 3瓣

辅料

盐 1/2茶匙
米醋 1大匙
糖 1茶匙
鸡粉 1/2茶匙
玉米油 1大匙

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

醋溜土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮切丝，用水泡洗2次，洗去淀粉，这是土豆丝爽脆的关键。(刀工不好，只能切成这样。)
2
迷你甜椒去籽(吃辣的可以放辣椒。)
3
切丝。
4
蒜剁末，葱白切小粒，葱叶切段。
5
热油锅，把蒜末葱白爆香。
6
放入土豆丝炒。
7
放入甜椒，盐，糖，醋，鸡粉炒至土豆丝断生。
8
放入葱段。
9
炒匀即可。
10
爽脆开胃。

本次制作《醋溜土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

名菜西式宴请粤菜素菜安胎家常菜宴客菜止血调理热菜湖北小吃私房菜河北菜西班牙菜鸡尾酒祛斑养心抗衰老下元节