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收录时间:2024-03-24 04:59:32      热度:6190℃
酱香凤爪的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酱香凤爪的做法步骤

  • 酱香凤爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗净焯水
  • 酱香凤爪的做法步骤:2
    2
    捞出用水冲洗干净沥干水分
  • 酱香凤爪的做法步骤:3
    3
    葱姜花椒大料蒜干椒备用
  • 酱香凤爪的做法步骤:4
    4
    锅烧热入油烧热,下葱姜蒜花椒大料干椒炒出香味
  • 酱香凤爪的做法步骤:5
    5
    下鸡爪炒香
  • 酱香凤爪的做法步骤:6
    6
    翻炒略变色
  • 酱香凤爪的做法步骤:7
    7
    加入水,生抽,蚝油,胡椒粉,盐烧开
  • 酱香凤爪的做法步骤:8
    8
    炖煮至软烂汤汁浓稠即可
本次制作《酱香凤爪》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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