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榨菜丝鱿鱼鲞炒毛豆

收录时间：2021-11-22 12:34:11 热度：3182℃

榨菜丝鱿鱼鲞炒毛豆的做法

1张图片

食材明细

主料

毛豆 310克
鱿鱼鲞 适量
榨菜丝 适量

辅料

料酒适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

榨菜丝鱿鱼鲞炒毛豆的做法步骤

1
食材：毛豆
2
鱿鱼鲞（已洗净）
3
榨菜丝
4
将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
5
将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开，待用。
6
随后，将毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生至熟，捞出待用。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞，加点料酒翻炒一下。
8
接着，合入焯熟的毛豆和榨菜丝翻炒一下。
9
然后，加点鸡精。
10
炒匀，即可。

本次制作《榨菜丝鱿鱼鲞炒毛豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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