菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香竹笋拌金针

蒜香竹笋拌金针

收录时间：2021-11-22 12:34:10 热度：7728℃

蒜香竹笋拌金针的做法

3张图片

“ 竹笋爽脆，金针菇鲜嫩，汆水凉拌，加点蒜蓉，淋上热油，又香又鲜。 ”

食材明细

主料

竹笋 1根
金针菇 150克

辅料

蒜头 3瓣
葱适量
盐少许
辣油适量
酱油 1大勺

美食特点

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香竹笋拌金针的做法步骤

1
准备的原料。
2
竹笋去壳，从中间剖开，加盐，清水煮软。
3
金针菇开水中汆烫十几秒。
4
蒜头，小葱剁碎。
5
煮好的竹笋切丝。
6
加上汆好的金针菇，，辣油，酱油，蒜蓉，葱花，再淋上热油。
7
拌匀就可以。

制作小窍门

竹笋煮好再切丝比较不容易断裂。

本次制作《蒜香竹笋拌金针》所使用的厨具：汤锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

孕妇西餐润肺生日荤菜重庆小吃流感 Muffin玛芬幼儿意面香港美食北京菜腊八粥藏菜小满健忘立夏补血