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烤羊排

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收录时间：2021-11-22 12:34:06      热度：7408℃
烤羊排的做法

  1张图片

“ 烤完的羊排真的很香，肉嫩，孜然味 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

烤羊排的做法步骤

  • 烤羊排的做法步骤：1
    1
    羊排用盐腌制2小时
  • 烤羊排的做法步骤：2
    2
    洋葱切丝状
  • 烤羊排的做法步骤：3
    3
    准备孜然粉，待用
  • 烤羊排的做法步骤：4
    4
    准备白胡椒粉，待用
  • 烤羊排的做法步骤：5
    5
    准备辣椒粉，待用
  • 烤羊排的做法步骤：6
    6
    洋葱，孜然粉，白胡椒粉混合
  • 烤羊排的做法步骤：7
    7
    加水，拌匀
  • 烤羊排的做法步骤：8
    8
    将羊排放入拌匀的洋葱，孜然粉，白胡椒粉的混合物中，抓匀
  • 烤羊排的做法步骤：9
    9
    洋葱均匀地铺在锡纸上
  • 烤羊排的做法步骤：10
    10
    羊排放在洋葱上
  • 烤羊排的做法步骤：11
    11
    羊排上撒辣椒粉，入烤箱烤，上下管180度，烤1小时
  • 烤羊排的做法步骤：12
    12
    从烤箱中取出，撒孜然粉，继续烤，上下管200度，烤10分钟
  • 烤羊排的做法步骤：13
    13
    烤完装盘
  • 烤羊排的做法步骤：14
    14
    成品图，烤完的羊排好香。

制作小窍门

如果喜欢辣，可以在拌匀洋葱时加入辣椒粉一起混合。
本次制作《烤羊排》所使用的厨具：烤箱
菜谱标签： 烧烤   中式宴请  

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