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毛豆酸菜梗炒鱿鱼
毛豆酸菜梗炒鱿鱼
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 12:32:56 热度:4051℃
1张图片
食材明细
主料
毛豆
230克
酸菜梗
适量
鱿鱼
1条
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
毛豆酸菜梗炒鱿鱼的做法步骤
1
食材:毛豆(已剥壳淘洗)。
2
酸菜梗。
3
鱿鱼(已洗净)。
4
将酸菜梗放在案板上切开,待用。
5
将鱿鱼放在案板上切开,待用。
6
随后,将毛豆下入清水锅煮开,煮至断生熟软,捞出。
7
烧锅倒油烧热,下入鱿鱼,加点料酒翻炒一下。
8
接着,合入焯好的毛豆和切好的酸菜梗翻炒翻炒。
9
然后,加点鸡精。
10
炒匀,即可。
本次制作《毛豆酸菜梗炒鱿鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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