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双菇青瓜片
双菇青瓜片
寻找无双
收录时间:2022-11-23 12:53:14 热度:5110℃
1张图片
食材明细
主料
青瓜
1个
菜椒
半个
香菇
适量
凤尾菇
适量
辅料
葱姜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
双菇青瓜片的做法步骤
1
所有食材准备好。
2
凤尾菇撕成小朵,香菇一切两半,放清水清洗干净,备用。
3
青瓜菜椒洗净,切成片。
4
锅内烧开水。
5
放双菇下锅焯烫1分钟,捞起控干水分备用。
6
炒锅加热,放入适量食用油,倒葱姜爆香。
7
先放青瓜片下锅翻炒片刻,并加入适量的盐。
8
大约翻炒2分钟左右,放入菜椒片。
9
菜椒变软变色后,倒入双菇翻炒1分钟。
10
所有食材都快熟时,倒入少量的鸡精调味,即可关火装盘。
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
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