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蒜蓉蒸丝瓜
蒜蓉蒸丝瓜
琪_feXjZ8E2
收录时间:2021-11-22 12:31:12 热度:5292℃
1张图片
“
现在新鲜丝瓜大量上市鲜嫩甜口,丝瓜中维生素C含量较高,我们一般会做汤和炒着吃,今天介紹一道蒸着吃的做法
”
食材明细
主料
丝瓜
1条
辅料
蒜蓉
适量
杞子
适量
油
少许
蚝油
少许
盐
少许
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤
1
丝瓜刨去外皮
2
切厚片摆放在碟子中
3
锅中水烧开放入丝瓜大火蒸八分钟
4
平底锅中热水放入蒜蓉小火炒香放少许盐一点点蚝油
5
杞子用水泡软(泡五分钟)
6
把蒸好的丝瓜取出淋上蒜蓉再摆上杞子装饰下,好看又好吃的春日美味。
本次制作《蒜蓉蒸丝瓜》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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