菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 开洋扁豆炒鸡蛋

开洋扁豆炒鸡蛋

收录时间：2021-11-22 12:31:04 热度：1698℃

开洋扁豆炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

扁豆 55克
鸡蛋 2只
开洋 35克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

开洋扁豆炒鸡蛋的做法步骤

1
食材：扁豆、鸡蛋
2
开洋（已泡）
3
将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
4
打成蛋液，待用。
5
将扁豆摘洗干净捞出。
6
放在案板上切开。
7
随后，将扁豆下入沸水中焯开，焯至断生捞出。
8
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
9
接着，合入焯好的扁豆和泡好的开洋翻炒一下。
10
然后，加点盐、鸡精。
11
调味炒匀即成。

本次制作《开洋扁豆炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

教师节新疆菜北京小吃元旦咖喱菜糖水鱼类湖北小吃私房菜中元节延缓衰老东北小吃肉菜抗过敏其他点心产后调理保湿催乳