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青瓜炒鸡蛋
青瓜炒鸡蛋
Miss_大米
收录时间:2022-11-12 05:10:09 热度:10012℃
1张图片
食材明细
主料
青瓜
1个
鸡蛋
2个
辅料
食盐
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
青瓜去皮,切片。
2
鸡蛋打入碗中,加入一勺清水搅拌均匀,加入清水可以使炒出来的鸡蛋更嫩。
3
炒锅烧热下油,倒入鸡蛋液。
4
鸡蛋不用炒太久,否则会太老,用铲子划散,倒入青瓜片翻炒。
5
翻炒两三分钟,放入适量食盐。
6
撒上适量白胡椒粉,翻炒均匀即可。
7
青瓜炒鸡蛋。
本次制作《青瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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