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泡菜炒年糕
泡菜炒年糕
欣欣向荣2388
收录时间:2022-11-14 07:09:53 热度:6324℃
2张图片
食材明细
主料
年糕
适量
泡菜
适量
韩式辣酱
一勺
泡菜汁
少许
辅料
蒜
三瓣
糖
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
泡菜炒年糕的做法步骤
1
年糕一袋,切开。
2
泡菜切丝。
3
锅热倒入油爆香蒜片。
4
加入泡菜翻炒片刻。
5
加入泡菜汁和适量清水。
6
加入年糕。
7
放入一勺韩式辣酱。
8
把辣酱炒匀,加入少许白糖烧至年糕软糯收汁。
9
装盘撒上白芝麻即可食用。
制作小窍门
因为辣酱和泡菜 泡菜汁都是咸的,所以加了少许白糖(根据自己口味选择添加与否)。
本次制作《泡菜炒年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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