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酸辣米粉
酸辣米粉
小家有女初长成
收录时间:2021-11-22 12:27:17 热度:2808℃
1张图片
“
今日早餐我为自己做了一道酸辣米粉。
”
食材明细
主料
米粉
1把
辅料
酸笋
适量
熟花生米
十粒
熟白芝麻
1勺
味极鲜
1勺
香醋
1勺
辣椒油
1匙
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
酸辣米粉的做法步骤
1
米粉1把,提前泡软。
2
熟花生(春节买的蒜蓉花生没有吃完,就抓了一把剥了皮用上)。
3
调一个碗汁:味极鲜1勺。
4
香醋1勺。
5
清炒酸笋1勺。
6
熟白芝麻1勺。
7
辣椒油1勺。
8
米粉放入开水锅煮熟。
9
将米粉捞入碗中。
10
搅拌均匀,倒入适量的煮米粉的清汤,撒入熟花生,撒入葱花,即可食用。
本次制作《酸辣米粉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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