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芽菜肉末炒茭白

收录时间：2023-05-21 12:20:17 热度：7295℃

芽菜肉末炒茭白的做法

3张图片

食材明细

主料

茭白 2株
肉末 115克
芽菜 40克

辅料

料酒适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芽菜肉末炒茭白的做法步骤

1
食材：茭白。
2
肉末。
3
碎米芽菜。
4
将茭白剥壳清洗一下。
5
放在案板上切成片，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。
7
接着，合入切好的茭白，加少许水翻炒翻炒至茭白断生。
8
然后，合入芽菜翻炒翻炒。
9
最后，加点鸡精。
10
炒匀，即成。

本次制作《芽菜肉末炒茭白》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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