菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 孜然蒜薹牛肉

孜然蒜薹牛肉

故事未完.iBcbV

收录时间：2023-05-21 12:10:12 热度：9621℃

孜然蒜薹牛肉的做法

1张图片

“ 蒜苔炒牛肉是一道由牛肉、蒜薹、姜、大蒜等做成的美食，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。加上孜然提味，下饭硬菜。 ”

食材明细

主料

牛肉 300g
蒜薹 150g
花椒少许
菜籽油 适量
酱油适量
蚝油适量
孜然粉 适量
淀粉 10g
料酒 10g
黑胡椒 2g

辅料

干辣椒 10个
姜片 4片

美食特点

孜然口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

孜然蒜薹牛肉的做法步骤

1
备好主辅料。
2
蒜台洗干净切段。
3
辣椒剪碎泡水。
4
牛肉加食用油淀粉抓匀。
5
热锅倒入辣椒姜片花椒爆香。
6
倒入蒜台炒鲜绿。
7
倒入牛肉快速翻炒。
8
牛肉变色倒入黑胡椒蚝油翻炒。
9
加调味孜然出锅。

本次制作《孜然蒜薹牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

养血延缓衰老米中式菜系芝士蛋糕谷雨小年二月二减肥瘦身中式宴请香港美食陕西小吃法国菜奶昔鸡尾酒气血双补霜降素菜