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蛋黄玉米

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收录时间：2022-11-14 22:02:38 热度：9358℃

蛋黄玉米的做法

1张图片

“ 夏天太热，来点小菜拌粥吃。 ”

食材明细

主料

玉米粒 500g
咸鸭蛋黄 5个

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋黄玉米的做法步骤

1
玉米粒洗净裹上淀粉备用。
2
咸鸭蛋只取蛋黄。
3
碾碎备用。
4
锅内放油，油热后把玉米粒丢进去炸后捞出。
5
锅里留油，放入蛋黄，翻炒。
6
放入玉米粒，翻炒均匀，视情况而定是否加盐，最后加入鸡精翻炒。
7
出锅，上菜啦。

本次制作《蛋黄玉米》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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